C’est un risque peu connu que rappelle l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) : l’intoxication au monoxyde de ...

Chaque année, essentiellement pendant la période hivernale, plus de 6.000 personnes sont intoxiquées par du monoxyde de carbone (CO) en France. Parmi les intoxications, celle-ci est la première en ...

Découvrez pourquoi un excès de vitamine D provoque une hypercalcémie grave et quelles quantités éviter absolument.

En France, plus de 11 000 cas de toxi-infections alimentaires ont été enregistrées en 2021 selon Santé Publique France. Parmi elles, 5% se sont rendues à l'hôpital et seulement 0,14% en sont décédées ...

FAITS. Un garçon de huit ans de la région parisienne, en colonie de vacances dans les Pyrénées, est mort mercredi 9 juillet à l'hôpital de Foix, vraisemblablement après "une intoxication alimentaire" ...

Un légume mal rincé ou un fromage contaminé… L’intoxication alimentaire se présente sous différentes formes. Voici les symptômes qui l’accompagnent, comment y remédier et quand consulter un médecin.

La Semaine d’action internationale pour la prévention de l’intoxication au plomb, qui se déroule du 20 au 26 octobre, est l’occasion de sensibiliser le public et les autorités sur la nécessité de ...

Bill Marler est un avocat spécialisé dans la sécurité alimentaire qui a défendu des victimes d'intoxication alimentaire par des agents pathogènes tels que E. Coli, Salmonella, Listeria et autres ...

Chaque année, on dénombre entre 10 000 et 16 000 cas d'intoxication alimentaire, également appelée toxi-infection alimentaire collective (TIAC). Douleurs au ventre, diarrhées, vomissements.... Un ...

L’épidémie de gastro-entérite gagne du terrain partout en France avec une hausse des actes de SOS Médecins de 80 % pour vomissements chez les enfants et de 36% pour les adultes la première semaine de ...

Un bouquet de muguet sur la table, un enfant qui joue, quelques vomissements… puis soudain, il s’affaisse. Et si ce moment ...

Un homme de 81 ans est décédé à Saint-Pol-de-Léon (Finistère), vendredi 3 janvier 2025, en début de matinée. Une intoxication au monoxyde de carbone serait en cause. Sa petite-fille, âgée de 10 ans, a ...