La digestion commence ici, sitôt l’ingestion des aliments, par la mastication, seule étape volontaire du processus : les huit incisives et les quatre canines découpent en fragments, puis nos vingt ...

Le processus de la digestion n'est pas réservé aux animaux. Des plantes carnivores capturent d'autres organismes, le plus souvent des animaux invertébrés, et les digèrent chimiquement. Les champignons ...

L'idée selon laquelle boire de l'eau pendant les repas « dilue » le suc gastrique et nuit à la digestion est assez répandue.