Wissen Sie, was das meistgesuchte Rezept in Italien im Jahr 2025 ist? Es ist der Casatiello Napoletano, der in der Google Trends Italien-Kategorie Rezepte mit einem beeindruckenden Vorsprung vor der ...

Saltimbocca ist ein echter Klassiker der italienischen Küche. Hier trifft leckeres Kalbsfleisch auf würzigen Parmaschinken und frischen Salbei. Hier verraten wir dir, wie es geht. Zunächst ...

Bei diesem Rezept trifft Bayern auf Italien, denn für seine Kalbshaxe hat sich Hans Jörg Bachmeier etwas Besonderes überlegt: Der Spitzenkoch serviert die Haxe mit einer köstlichen mediterranen Sauce ...

Ein Klassiker der italienischen Küche! „Glückwunsch“: Polens Außenminister verleiht Orbán nach EU-Gipfel den Lenin-Orden „System für Doofe“: Shirin David schließt sich Grönemeyers Kritik am ...

Das Problem liegt meist nicht an mangelndem Können oder schlechten Zutaten, sondern an einem simplen Mengenverhältnis, das viele übersehen. Während deutsche Kochbücher oft zu sparsam mit den ...

Sie mögen es vielleicht nicht glauben, aber manchmal habe selbst ich sowas von keine Lust aufs Kochen. Klar gibt es dann trotzdem Essen bei uns zu Hause. Aber die Zeit, die ich dann normalerweise auch ...

Für Giulia Pepe ist ein langjähriger Traum wahr geworden: Sie hat vor wenigen Tagen ihr Restaurant in Heufelden eröffnet. Am 22. November sind die ersten Gäste in die „Trattoria da Giulia“ gekommen.

Das Problem liegt meist nicht an mangelndem Können oder schlechten Zutaten, sondern an einem simplen Mengenverhältnis, das viele übersehen. Während deutsche Kochbücher oft zu sparsam mit den ...